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Recipe
Los barquillos son un clásico crujiente y dulce, perfectos para acompañar helados, postres o disfrutar solos con un café. Esta receta artesanal es fácil y deliciosa.
Ingredientes
1 Bolsa de Golden Waffles Cone Mix (2.270 gramos)
1,35 Litros de agua (1.350 ml)
2 bolas de helado de tu elección
siropes/ toppings a tu gusto
Instrucciones
Preparar la masa:
Ponga 1,35 litros de agua tibia (1.350 ml) en un recipiente para mezclar.
Añada 1 Bolsa de Golden Waffles Cone Mix (2.270 gramos) y mezcle
bien con un batidor hasta que la masa esté lisa y brillante.
** 1 Bolsa = 70 Conos Estándar
Reposar la masa:
Deja reposar la masa durante 5 minutos a temperatura ambiente para que se integren bien los sabores.
Cocinar los barquillos:
Cocer los barquillos en una gofrera Golden Waffles especial para conos durante 1 minuto
Dar forma a los barquillos:
Retira el barquillo caliente y, rápidamente, enróllalo sobre un molde cilíndrico para darle su clásica forma tubular.
Deja enfriar unos minutos para que endurezcan y queden crujientes.
Repite el proceso con el resto de la masa.
Servir:
Una vez fríos, puedes servir los barquillos con helado, siropes y toppings a tu gusto!
¡Listo! Disfruta de estos deliciosos barquillos artesanos, crujientes y perfectos para cualquier ocasión. 😋✨